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做包子 一斤面要放多少苏打?

发布日期:2019-08-04 18:53   来源:未知   阅读:

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  干酵母吧?一般1斤面粉放10克,放在面粉里,同时还要放泡打粉。 一般每次做最少1斤面粉。 加了酵母粉的面粉过夜就成为老面了,它可以做下一次包子的发酵剂(点心店都这么操作,可以不用再买酵母)。 提醒你的是:不管做包子还是馒头,需要有人指点,按说明失败的居多。但愿你成功。 是苏打粉,5克。 面粉干的时候混合在里面,然后一堆面粉中间挖出一个洞往里加水,大约一菜碗水。然后搅拌成面花,然后揉面。

  馅料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油

  1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀

  2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎跑狗玄机图090099跑狗网跑狗图

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